28 października 2026 r. na Wydziale Nauk o Zdrowiu w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, w ramach Wszechnicy Żywieniowej, odbyła się debata poświęcona diecie planetarnej w szkole oraz nowym regulacjom dotyczącym żywienia w placówkach oświatowych i opiekuńczych.
W dyskusji wzięły udział ekspertki reprezentujące środowisko akademickie, administrację samorządową oraz praktykę żywienia w przedszkolach. Rozmawiano o założeniach diety planetarnej, jej znaczeniu dla zdrowia dzieci i młodzieży, a także o możliwościach i wyzwaniach związanych z wdrażaniem nowych zasad żywienia. Ważną częścią spotkania było konfrontowanie medialnych przekazów i obaw, m.in. dotyczących niedoborów składników odżywczych, ograniczenia spożycia mięsa oraz kosztów i organizacji żywienia, z wiedzą naukową i realiami funkcjonowania placówek.
Szczególną uwagę poświęcono temu, jak tworzyć zdrowe środowisko żywieniowe, które będzie korzystne dla dzieci, możliwe do wdrożenia w praktyce oraz akceptowane przez uczniów i rodziców. Podkreślono, że skuteczna edukacja żywieniowa wymaga współpracy szkół, przedszkoli, rodziców, specjalistów oraz instytucji odpowiedzialnych za zdrowie publiczne.
Debata zgromadziła ponad 500 uczestników – stacjonarnie i online, co potwierdza duże zainteresowanie tematyką żywienia dzieci i młodzieży. Spotkanie pokazało, że niezależnie od różnic w poglądach nadrzędnym celem powinno być zdrowie najmłodszych, rzetelna edukacja oraz wspólne poszukiwanie rozwiązań odpowiadających potrzebom dzieci i realiom placówek oświatowych.
Dziękujemy wszystkim panelistkom i uczestnikom za udział, pytania oraz wspólną dyskusję. Zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu „Edukacja dla zdrowia” organizowane w ramach Wszechnicy Żywieniowej SGGW, które odbędzie się już w listopadzie 2026.
