Koncepcja działania i rozwoju Wydziału Żywienia Człowieka uwzględnia interdyscyplinarny charakter, zarówno prowadzonych kierunków kształcenia, jak i realizowanych tematów badawczych, co wynika z wieloaspektowości nauk o żywieniu człowieka i konsumpcji oraz wpisuje się w koncepcję rozwoju Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Strategicznym celem Wydziału jest rozwój wszystkich obszarów jego działalności, ze szczególnym uwzględnieniem zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia i prowadzonych badań naukowych oraz upowszechniania wiedzy o żywieniu człowieka, jakości żywności i zachowań konsumentów na rynku żywności, co sprzyjać będzie realizacji misji Wydziału i jej podstawowych wartości.
Podstawowym celem działalności edukacyjnej Wydziału Żywienia Człowieka jest wykształcenie absolwentów reprezentujących wysoki poziom wiedzy, umiejętności i kompetencji niezbędnych dla realizacji karier zawodowych na konkurencyjnym rynku pracy, zarówno krajowym, jak i zagranicznym.
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Dietetyka w roku akademickim 2024/2025 2,5 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności w roku akademickim 2024/2025 2,4 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Gastronomia i hotelarstwo w roku akademickim 2024/2025 2,3 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Dietetyka w roku akademickim 2022/2023 2,4 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności w roku akademickim 2022/2023 2,6 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Gastronomia i hotelarstwo w roku akademickim 2022/2023 2,4 MB
- Raport samooceny na kierunku Gastronomia i hotelarstwo (złożony w roku akademickim 2023/2024) 15,2 MB
- Raport samooceny na kierunku Żywienie człowieka i ocena żywności (złożony w roku akademickim 2022/2023) 13,9 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Dietetyka w roku akademickim 2021/2022 2,0 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności w roku akademickim 2021/2022 1,9 MB
- Raport z zapewnienia i doskonalenia jakości kształcenia na kierunku Gastronomia i Hotelarstwo w roku akademickim 2021/2022 1,7 MB
- Raport samooceny na kierunku Dietetyka (złożony w roku akademickim 2021/2022) 11,0 MB